横浜中華街にある老舗『照宝』(しょうほう)の蒸篭(セイロ)です。お店のオンライン直接購入しました。
新品未使用。
照宝オリジナル蒸し板は知り合いから新品ました。シール跡、傷などありますが、使用に問題ないです。
せいろが増えてしまったので出品します。
2段で購入した際に、そのうちの1つが裏側が歪んでいたため、店舗に連絡したら新しい1段を送っていただけました(写真5枚目)使用には問題ないそうです(写真9枚目)
直径:約24㎝
高さ:約7.5㎝(一段あたり)
照宝さんのせいろは様々な素材のものが出ており色々と持っていますが、個人的にはこちらの白木のものが一番使いやすいと思っています。
ちなみに素材によって値段が違い、安い順から杉、上杉、竹、白木、桧です。
料理の幅を広げるアイテムです。
- タイプ: 蒸し器
- 素材: 白木
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